Un recuerdo aislado de mi niñez (aislado porque así lo quiero) es cuando estaba yo con mi madre saliendo de algún lado, estábamos por Churubusco, cerca de Universidad y Coyoacán (si, esos eran mis rumbos en aquellos tiempos, snif).
No recuerdo si tenía hambre, pero mi madre me ofreció que comiéramos unos "Tacos de canasta", a lo cual dije que si... yo con las ansias, como buen niño melindroso, de solo tomar refresco. Cuando mi amá me dijo que si quería un taco de "chicharrón", inmediatamente me imaginé el chicharrón duro que se hace friendo en abundante aceite la piel del cerdo (creo que de eso se hace ese chicharrón)... lo que recibí fué otra cosa muy distinta... una especie de quesadilla sudada, aceitosa con una plasta marrón por dentro...
A regañadientes la probé... lo curioso es que aquel sabor fuerte me gustó... es un recuerdo muy vívido de mi niñez, el sabor chistoso del "chicharrón" que en mi mente no era chicharrón, pero que sabía "rico"... esto determinó el darme cuenta de que ciertas cosas sabían chido y que había que probarlas antes de rechazarlas, el melindre me duró unos años más, pero eso es otra historia.
- p.d.1. actualmente como lo que sea... no había niño más mamón para comer que yo.
- p.d.2. y eso que dicen que mi mamá cocina chido... antes no me daba cuenta, o a lo mejor era mala.
- p.d.3. el nuevo de Travis está chido, y quiero ir al concierto xD
- p.d.4. este post se sale de mis estándares jaja
Ride a White Horse - Goldfrapp [Supernature]